Berasal dari Amerika Utara tetapi sekarang dibudidayakan di seluruh dunia, blueberry adalah buah beri yang lembut, montok, dan nila. Buah beri ini tumbuh di semak-semak di lahan gambut dan dataran tinggi seperti Pegunungan Alpen Prancis.
Mereka memiliki rasa manis yang seimbang dengan sedikit rasa asam, jenis budidaya memiliki rasa yang sedikit kurang kuat dibandingkan varietas liar, Dimakan mentah dengan sereal dan yogurt, mereka juga digunakan untuk membuat jeli, selai, coulis, pai, muffin, dan kue keju.
Le Sirop de MONIN Blueberry menangkap rasa dan aroma pegunungan liar untuk membuat koktail buah yang harum, smoothie, dan minuman pencuci mulut.
Applications
cocktails, virgin cocktails, sodas & lemonades, flavoured wines, smoothies & frappes
Capacity : 700 ml
